taka872さんの日記 - グルメ-ヤマレコ

HOME > taka872さんのHP > 日記

日記

taka872

@taka872

2024年 11月 06日 11:10グルメ

カツオ4分の1サイズとても綺麗だったのでお刺身に。青ネギ・玉ねぎ・生姜・大根　こちらをお供にカツオより野菜の方が高い気になるが仕方ない。玉ねぎスライス、大根を桂むきにしてつま生姜をおろしてカツオを切る真ん中の部分だけを使う。程よい脂で良い感じ。盛り付けに大葉が無いので、青ネギを彩