よし乃味噌ラーメンと男山酒造@北海道旭川

朝方天気すぐれなかったので、市内観光。
旭川ラーメンといえば醤油が有名だけど、よし乃さんは味噌が最高と思う。
夕方は男山酒造で晩酌用日本酒（純米生酛）、大雪地ビール、甘酒を購入。
酒蔵の庭が綺麗になって、テーマパークみたいで驚き。
洒落たカフェができていて、かき氷なんかも楽しめるそう（今はもう寒いけど）。

外国の方が何本もお酒を購入されてました。日本酒は文化遺産、でしたかね。

男山酒造の仕込み水は大雪山系の伏流水、1人20リットルまで水を汲むことができます。