北海道カステラ（高橋製菓&島川製菓）

夫は北海道旭川出身につき、「ビタミンカステラ（高橋製菓）」に強く郷愁を感じるようだ。
似たような「ミルクカステラ（島川製菓、札幌）」というのもあるが、夫は断然髙橋製菓びいき、まさにソウルフード。

旭川帰省時にはビタミンカステラしか入手できないけれど、関東の北野エースでは、島川製菓のカステラのみを売っています。
一度食べ比べてみたかったところ、浅草の北海道アンテナショップで二つとも入手できました！
食べ比べたら、確かに香が違う。でも、次にブラインドで食べたらどちらかわからないかなぁ。
きっと札幌の方はミルクカステラ派なんでしょうね。

ちなみに関西人の私のソウルフードは551の豚饅と、珍々堂のマヨネーズあられ。

コメント

skrgitav

札幌出身の私も子供の頃からカステーラが大好き。今住んでいる茨城にはセイコーマートが数多くあり高橋製菓カステーラを売ってるので良く購入します。まさに道産子のソウルフード、あとカツゲン（乳飲料）があれば嬉しいけど、こちらは見かけないです。

kapybara2245

コメントありがとうございます。
セイコーマート、確かに茨城県にありますね。高橋製菓、売ってました！買ったことあります。
全く水分ないスカスカのカステラなんですが、何故かクセになります。
ソフトカツゲン、浅草のアンテナショップで見たような？
マルセイバターサンドの他にも五勝手屋羊羹、山親父、よいとまけ、鮭ぶしなど揃っていてちょくちょく行きます。