秋の恵み #2

先日のマイタケの回収で小雨の中、山をウロウロして来た。
思ったほど成長していませんでしたが、長く置くと虫が入るので回収してきました。
帰り道、見えたナラタケの程度の良い物を3kg程頂いてきました。
ナラタケは、中出が終わり遅出のものが見えてきました。

Image 1　朽木に大発生したナラタケ
Image 2　倒木に発生したナラタケ
Image 3　回収したマイタケ

コメント

me_ga_ten

RE: 秋の恵み #2
もうそろそろ終わりだと思っていたんですが、美味しそうなサモダシですね。3kgとは大量です。

舞茸もちょうど食べごろですね。

そろそろクリタケやナメコも出てくるでしょうか。そんな記事楽しみにしています。

Nyataro_GoGo

RE: 秋の恵み #2
me_ga_ten さん
いつもコメント頂きありがとうございます。

サモダシは周囲にあげるのが大部分です。
後始末が面倒なので・・・(笑
多少は冷凍庫にストックしますが、冬の「けの汁」用です。
ストックするにしてもどちらかと言えば、晩秋から初冬のナメコがいいですね〜