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風呂と酒
本日の酒
「初雪盃 にごり原酒」(協和酒造)
愛媛の砥部で酒と言えば、初雪盃。町内中心部にオシャレな酒蔵に改装して構えている。ちょうど砥部焼祭りをしていたので、そのついでに行って購入した。にごりだけど、ドロ感が抑えめでサラっと飲める。冷やして飲めば、グイグイいってしまう。
酒の肴
「トマト」
道の駅の物産コーナーで一際目をひいた一品。なぜか、このトマトが私に連れて帰れと訴えかけていた…ように感じたので連れて帰ることに。そのまま切ってスライスしただけだが、これが美味い。トマトの味が詰まって味が濃く、こんな食べ応えのあるのは久しぶりだ。ちょっと肉厚に切って冷やして食べるのが良し。チーズやバジル？そんなものはいらない。塩が少々あればそれで満足。立派な酒のあてだ。
