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2024年10月19日 11:31酒類レビュー(食料)全体に公開

🍶【酒】今日の酒と肴(2024.10.13)

一日の終わりの楽しみは
風呂と酒


本日の酒

「田野々 純米吟醸」(川鶴酒造)

金毘羅といえば辛口の「金陵」であるが、どうしても今日は甘い酒が飲みたい。疲れた体が甘さを求めている。参道にある金陵の売店は激込みだったので、足を延ばして地元のスーパーへ。香川の酒という条件で手を伸ばしたのが今日のこのお酒。封を開けた瞬間、ふわっと香る日本酒独特の甘い香りで、今日の私は勝ちが確定しました。この米の甘みが体に染み入る感じが、なんともいえない幸福感に満たされていく。でもお値段高め、800円オーバー。

酒の肴

「マグロ佃煮」

噛めば噛むほど魚のうま味と佃煮の甘辛味が染み出てきて、つまみにちょうどいい。表現が悪いかもしれないが、味付けフレークのはごろも煮を固めたようなものといえば伝わるだろうか。なので、白ご飯ともバッチリ相性が良い。
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