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2023年12月31日 22:36酒類レビュー(食料)全体に公開

🍶【酒】今日の酒の肴(2023.12.31)

山登りの後の楽しみは
風呂と酒


「羽黒 御神酒」(竹の露・山形県鶴岡)

羽黒山山頂で売られているお神酒。年末年始に丁度いい。旅先なので、紙コップで失礼。甘めの味が疲れた体に染み入って、グイグイあっという間に一瓶空けてしまった。が、後悔はない。むしろ一年を締めくくる満願成就の想いだ。


酒の肴

山形名物「たまこんにゃく」

とりあえず名物は食べとこうと、手っ取り早く手に入れて食べれるといえばこれかな。味付きで串付きがまたありがたい。これのお供に酒粕仕立ての塩を加えると良いアクセントになって、酒のあてにちょうどいい。
こんにゃくが名物のところって、他にもいっぱいあるのは、気のせいかな。うまいからいいけど。
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