山を下りた後の美味しい食事 六甲編

山を下りた後ではなく登る前に食べたのですが、
神戸の北野坂にある「しょうちゃん」の鉄板ものが美味しかったです。
お店のおねーちゃんが薦めてくれた広島焼きもまあまあ美味しかったのですが、
今度来た時も食べたいと思ったのが、
「てっちゃん豆腐」です。
アルミ箔で作った円筒形の入れ物に、牛のてっちゃん、豆腐、ニンニクの芽が
甘辛く味付けされて煮込んであるものです。
てっちゃんって、噛み切れないものだと思っていたけど、
ここのてっちゃんは柔らかくて、腸の周りの脂肪が甘くておいしいです。
これで次の日の六甲縦走もバテなかったです。
ぜひ、お試しあれ！

しょうちゃん
神戸市中央区加納町４丁目６−３
三宮駅から北西に歩いて10分弱で行けます。