池袋 ひろちゃんラーメンのチャーシュー麺

池袋にある「ちゃん系」ラーメンのお店、ひろちゃんラーメンのチャーシュー麺です。

ひろちゃんラーメンはちゃん系発祥の御三家の１つらしいので、由緒あるちゃん系といえるでしょう。
ちゃん系のラーメンは初めて食べるので楽しみにしていました。

味の感想としては、目通りのシンプルな中華そばで、昔ながらの醤油ラーメンの発展型、といった感じでした。

麺はしっかりとした中太麺、スープは少ししょっぱい系ですがダシが効いてて美味しいです。何より山盛りの切りたてチャーシューがインパクト絶大です。
大盛りにしたので目立たないですが、普通盛りだと麺が見えないくらい、チャーシューで覆われているようです。

営業時間が長く、行列ができるタイプのお店ではないので普段使いに使えるお店だと思います。
今日も美味しかったです。神に感謝。