主夫の料理

サクランボの季節を迎え
我家の主婦は出荷の仕事でご多忙、帰宅は毎日10時過ぎ
（私は10時には寝るので、実際何時かは不明）
従って、先週から主夫。来月上旬まで続く。
山登りをする方々の中には、素晴らし料理上手の男性が多い
小さな声で（女性は食べ上手が多い？）
私と言えば、美味しく炊き上がった、炊き立てのご飯さえあれば、おかずは何でも良いという口なので、料理上手とは無縁

さて、毎日の晩御飯のメインは山形名物【ダシ】をかけた生豆腐
ババ様が畑から取ってきた【ヒョウ】等のオヒタシ
大抵が畑のものでありますが、
タンパク質は焼き魚が付きます。美味しく魚が焼ければ、主夫も一人前かと

ダシは、本当は、炊き立ての朝ごはんで食べるのが一番であります。
今朝ほど、昨夜の残りの【ダシ】で、嫁同士が醜い争奪戦をしておりましたので、今晩は多めに作りました。
ちなみに、カレーが付いておりますが、農作業で忙しいお昼時、料理なしで食べられる、毎度の料理です。