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最終更新:2016-09-29 20:45 -
gutenmrgen
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基本情報
キキョウ科の多年草の一種
夏頃に青紫色の鐘形の花を咲かせる。
春の若い芽は、山菜として食用にされるらしい。
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山の解説 - [出典:
Wikipedia
]
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(岨菜、蕎麦菜
・杣菜、学名:
Adenophora remotiflora
)は、キキョウ科ツリガネニンジン属
の多年草。和名は「杣菜(そまな)」と漢字で書かれ、杣は木こりのことを指した言葉で、山道に生える菜の意味がある。
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