魔法の北京鍋

とうとう、遂に、やっと、買ってしまいました、前々から欲しかった、錦見鍛造の「魔法の北京鍋」！
以前「魔法のフライパン」を買った時から、こっちも欲しい、と思っていたのですが、なかなか今まで使っていた中華鍋との決別の踏ん切りがつかず今日まで来てしまいました。

が、人生先も、もう、そんなに長くないだろうし、いずれは買いたいなら・・・、と決断してしまいました。

しっかり、油を敷いて馴染ませ、それに合うガラスの蓋も探してきました。

これで、もう、この先、中華鍋で悩むことはないと思います。


一番の問題は、これで、美味しいものが作れるかどうか？ですね〜(笑)




天気がイマイチの冬空を見ると、こんな暖かそうな青空の下を旅したい、と思ってしまう・・・

コメント

イグルスキー米山

錦見のフライパンは、タビオさんの後追いで愛用しています。もうこれで満足なのですが、このガラス蓋が驚きですね。こんなイグルーみたいなのあるんですか！

tabio

yoneyamaさん、コメントありがとうございました。

このガラス蓋はＩＫＥＡの中で偶々見つけたもので、元はケーキデコレーション台用のカバーです。サイズがピッタリ合ったので思わず買ってしまいました(笑)
でも、多分、耐熱ガラスではないので、そのうち壊れるかもしれませんね〜。
ま、壊れたらまた流用できそうなガラス蓋探してきます・・・