2/4の日記

毎年恒例の白州へ味噌造りの日でした。
昨年仕込んだ一年寝かせた味噌開きも。
1人インフル欠席で5人で。

あんなにしょっぱかっただけの味噌が、まろやか〜♪に華麗に変身してお持ち帰り。
おいし〜〜い！！！
自分たちで造った（というか材料は揃えて下さってあるので、混ぜるだけだけどね）のは、格別美味い！

米麹と大豆混ぜ混ぜすると、手がすべすべになります。
麹の威力はすごいです。

帰りに道の駅白州に寄ったら、菊池哲男さんの写真展のポスターが！？
富士見の高原のミュージアムで八ヶ岳の写真展「八ヶ岳　凍てつく岩と森」4/8
まで。
こりゃあ、行かなきゃあ。

http://kikuchi-tetsuo.seesaa.net/article/456651192.html

https://www.town.fujimi.lg.jp/site/haku1/haku1-4.html


写真左は立ち寄った「新倉山浅間公園」から富士山
味噌：まぜまぜしないと味が違うので、みんなで交代でまぜまぜ

コメント

だいけんた

RE: 2/4の日記
左の写真、今日テレビで出てました。
タイの人が観光で来るとか。
日本人より海外の人の方が知っている場所？

そのお味噌でみそ汁を飲んでみたいな。
まぁ〜無理でしょうけど。
ちなみにその味噌って日持ちするのですかね〜。

Casumin51

RE: 2/4の日記
daikentaさん、こんばんは〜＾＾
ここは「世界中のカメラマンが死ぬ前に訪れなければならない21の場所」にも選出されています。日本ではここと京都。
https://iso.500px.com/21-places-every-photographer-should-visit-before-they-die/?utm_source=500px&utm_medium=social&utm_campaign=mar9_730AM_21-places-every-photographer-should-visit-before-they-die

タイの日本ガイドブックに載っていて、桜が咲いて五重塔と富士山と3拍子揃った「ザ・ニッポン」って感じだからでしょうか。
ここからの富士山はほんと綺麗ですよ。今は雪で上まで500段ほどの階段を登りますが、雪が無ければ上まで車で上がれます。

味噌は2年寝かせると、ますますまろやかになります。日持ちしますよ。
さっそく豚汁を作りましたが、美味しかったでっす！！

mesner

RE: 2/4の日記
Casumin さん、今日は。

　写真家が、死ぬ前に訪れるべき２１の場所・・・、読んでみました。その説明書きには桜の事だけが書いてあり、しかも桜の時期（花は数日しか持たない）が良いとあります。

　日本人は、桜の花を数百年前から、人生の儚さ、人生は大変すばらしいが、圧倒的に短いといった事柄を、思い出させるものとして愛でて来た・・・と言った事が書いてあります。
　外国の写真家にしては、なかなか哲学的で、私は、鴨長明や西行を思い出しました。

　Casumin さんは、色んな事を良く知ってますね。
　所で、あの五重塔と富士山が写った場所は、何と云ふ処ですか？　教えて下さい。
　それに、daikenta さんの写真は、何処ですか？　何処かの山頂の標識ですかね。これも教えて！

　美味しい味噌で、また体重が増えますね。コレステロールなんか気にせず、じゃんじゃん食べて下さい。
　Casumin さんを見てると、ほんとに人生を楽しんでますね。所詮人生は「暇潰し」ですから、楽しい事が肝心です。

Casumin51

RE: 2/4の日記
mesnerさん、こんばんは＾＾
五重塔があるところは、富士吉田市です。
https://www.arakurayama-sakura.com/
桜が咲くときれいでしょうね。でも人出も多そうです。
この日も、たくさんのでっかいカメラ担いだ人が階段を登ってました。

daikenta さんのプロフィール写真は、八ヶ岳の赤岳ですね。新しくなる前の物だと思います。

体重…。これ以上にならないようにしないと山登りがキツくなりそうです。
実は、9年前に買ってほとんど履いていなかった雪山用のゴアパンツ（けっこう高かった）が、ウエストが入らなくなっていて焦りました
ひぃぃぃぃーっと息を吸って、お腹を思い切り凹ませて履いています