生憎の雨のため山行はできず、近所のイオンに買い物に出かけた。ここでも簡単ポテトサラダが100円で販売されていた。買い置きがあるのを思い出して、今日の昼食に簡単ポテトサラダを試すことにした。レトルトカレーを温めその付け合せとしてレシピ通りに水を足して混ぜ合わせた。ちょっと山行気分を出そうとシェラカップに素を入れ、チタンスプーンでかき混ぜた。
味は水だけだと少しパサパサ感があり、塩気を少し強く感じた。携行用マヨネーズ一袋足したらしっとり感が出て旨さがました。これは山で使えそうだ。シーチキンディッパーを一袋入れるとかなりの量になりそうだ。今日はディッパーを入れずに食した。
アウトドアだともっと旨いと感じるだろうか?
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