|
|
|
今考えると、父がその「焼きそば屋さん」のファンだったのかもしれません。
どんな焼きそばかと言いますと...
小学生の記憶なので怪しいかもしれませんが、麺の端々が焦げて固くなるくらい、しっかり焼いてあり、個性的というか他の焼きそば屋さんには無い、真っ黒な焼きそばで、とても美味しかったと思います✨✨
しかしながら、時代の流れと共に、子どもたちで賑わっていた水上公園は形を変え、プールはなくなり、焼きそば屋さんのお店も姿を消しました。
何処に移転したのかが分かりません？
また、食べてみたいと突然思ったりするのですが、今から５０年以上前の話しです。
焼きそば屋さんの店名すら覚えておりません？
何方か移転先をお分かりの方、いらっしゃいましたら教えてください🙇
そんな中、山レコユーザーの方々のレコを閲覧していると、栃木の太平山の帰り道に、真っ黒い焼きそばを出すお店を紹介するレコを見つけました✨✨
焼きそばの雰囲気が似ている（もんぶらんが思っているだけかも？）
お店の名称は、「とっぱの焼きそば」〒329-4405 栃木県栃木市大平町西山田308-1
更にweb検索すると、
栃木市の市街地から大平地区のぶどう団地へ向かう道路脇に「焼きそば」の赤いのぼり旗が立つ。見慣れた焼きそばとは少し変わった黒い「焼きそば」（並５００円）は硬めの極太麺で食べ応え満点。トッピングはほくほくのジャガイモとキャベツのみ。麺に絡む辛めのソースが後を引く。注文を受けてから鉄板で炒め上げられる熱々の状態はもちろん、冷めてからもおいしいのが特徴。
店名の「とっぱ」は、かつて小山市の思川駅前などで店を出していた焼きそばの名人といわれた男性のあだ名。毒舌だけれども憎めない人柄と唯一無二の焼きそばで人気を集めたという。それを受け継いだ４５年以上変わらない味が今は栃木市で提供され続けている。
約１年前から店を切り盛りするのは、３代目となる早乙女（そうとめ）悟（さとる）さん（５８）。とっぱさんの店に通っていた早乙女さんは、「伝統の味を途切れさせたくない」と２代目店主の跡を継いだ。「昔からの常連も多い。とっぱさんの頃からの変わらない味を提供したい」と話す。
辛口や激辛にアレンジ可能。お酒のつまみとしてテークアウトするのも早乙女さんのお勧めだという。
と紹介されてました。
由来から探していた焼きそば屋さんではない事は分かりましたが、
どうしても、行きたくなりました。
これは行って見なければと思い早速行動
宇都宮市から栃木市大平へ向かう
お店発見！😄
がしかし💦 なんじゃ😱
本日 麺 完売しました。
えー 残念😭
また、次の機会まで...
おまけ、
帰り道栃木街道で、見たことの無い赤い巨大な車両を発見、グーグルレンズで調べると、航空自衛隊の「破壊機救難消防車Ａ-ＭＢ-３」がヒットしました😄
水上公園、懐かしい😭
あそこは夜やっていて、よく友達と行ったもんです😁
夜なので、泳いでいると友達の口に虫が入って、大騒ぎで大笑い😂
栃木の焼きそば宇都宮の焼きそばは違いますが、栃木の焼きそばがお気に召すといいですね😁
でもそこ、そのお店とっても入りにくいですよ😵
今度は買えるといいですね😃
コメントありがとうございます🙇
めいこさんも水上公園行かれてたんですね✨✨
そういえば、近いですよね。
八幡山のゴーカートやプラネタリウムやジャンボ滑り台といい、御本丸のスケート場といい、当時、遊ぶところが市街地にありましたよね😊
自転車やバスで通いました😃 楽しかったな♬
栃木の焼きそばは、じゃがいも入りなんですね♬
初めてですのでとても楽しみです😋
太平の焼きそば屋、ぶどう団地通るたびに見かけるので気になってましたが麺、完売するほどじゃ人気あるんですね😭
子供の頃はチェーン店なんてほぼなかったから個人の店で家族で外食してましたが、味覚えてないです😅
通ってた店は現在ほぼ無くなりましたね😞
次は太平山でも登るついでに寄ってみてください😄
自分も大中寺から登ることがあったら食べてみます🍜
返信が遅くなり、ごめんなさい🙇
コメントありがとうございます🙇
そうなんです、ぶどう団地です。
グーグル地図で見ると火曜日定休日を除き営業時間11時00分〜17時00分
と出てたので油断してました。
どうなんでしょうか？
人気があるので完売したのか？
もともと、仕入れ量を少なく設定してるかが、全く分かりません？
でも１度は行ってみたいです。
確か近くの磯山公園に栃木県１標高が低い山��283 磯山 51m があるので行って見たいと思います。
正直言いますと、小学生の頃なのでどんな味がしたかは覚えてません。
しょっぱかったのか、からかったのか？
覚えてるのが、全体的に黒っぽくて、麺の端部が真っ黒で固くて焦げてる感じでした。
なんじゃこれ、間違えて焦がしたのかな？ こんなの食べれれるのか？
と思った事と、美味しかったのを覚えてます。
父親が亡くなる前に、焼きそばやの話しをすると、あれは旨かったんだけど、あの店無くなったんだと言ってたのを覚えてます。
とっぱの焼きそばとは、関係ないと思いますが、何故かとっぱの黒い焼きそばが気になります。
いただく事が出来たら、レコか日記にアップする予定です😋
コメントを編集
いいねした人
コメントを書く
ヤマレコにユーザー登録いただき、ログインしていただくことによって、コメントが書けるようになります。ヤマレコにユーザ登録する