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日記
今シーズン2度目の渓流釣りへ行ってきました。釣ったその場で塩焼きや刺身を食べてみたいと常々思ってはいたのですが、なかなか実行できずにいましたので、本日、実行することに!前回よりも3kmほど上流に入川。出だしからとにかくさぶい、さぶい、さぶい。堰堤から釣り始めたのですが、竿についたしずくが凍って伸縮しません。手の感覚がすぐさま麻痺状態。活性も悪し。1時間ほどはチビばかり、小さな淵でようやく26cmのイワナGET!刺身用にキープ。その後30分くらいで20cmくらいのイワナを3匹GET!これで食べる分は確保できたので、釣りを楽しむことに。しかしここから3時間くらい、魚が居るのか?と思うくらいあたりがぴたりと止まります。さらにキープしたはずの26cmがいない!どこかで落したらしい!!こうなったらなんとかもう1匹釣らねば、そして刺身にせねば!しばらくして思いが届き25cmのイワナGETできました。早速、調理開始!2匹を塩焼き、2匹を刺身+アラ煮にしました。ご飯は水が少なく芯が残ってしまいました。味のほうは言うまでもなく、最高!まいう〜。初めてにしては上出来ですかね。これは癖になりそうです。うますぎる!次はもっと温かい時期にやろうと思います。
渓流釣り 釣った魚をその場で食べたくて。
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