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日記
2022年07月17日 08:50
飲み食い
全体に公開
手打中華慶(福島県白河市)でラーメンを
毎年悪天の印象しかない海の日連休は今年もやっぱりイメージ通りで、予定していたテン泊山行は週中にはそそくさと来週末に順延決定。それならばと、少々間を空けていた好みの白河ラーメン探索のドライブに行ってきました。
今回選んだ店は「手打中華慶」。数組分待ってから着席後、メニューによると一番人気の「極慶めん(950円)」をオーダーしました。
スープは淡麗甘口で、強い縮れ手打ち麺の持ち上げ力も相まっての"完飲み系"(^^)。モモ&カブリのチャーシューや煮たまごもあっさりした味付けで、全体的に上品な仕上がりの一杯でした。このラーメンを苦手と感じる人はそうそういないんじゃないかな。サービスの鶏ガラも旨かったです。ビール飲みたい!
2022-07-11 キャンプ(2022年1回目)
2022-07-24 手打中華彩華(福島県西郷村)で
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