ここのラーメン、店外の看板には「喜多方ラーメン」と記載されているものの、麺とダシは確かにそう感じますがオーソドックスな喜多方と比べてスープの色はかなり黒めです。味わいもやはり異なり少し甘めのマイルド系で、言うなれば喜多方と郡山ブラックのハイブリッドといったところでしょうか(注:個人の感想です)。他ではなかなか食べられないこの味が時々無性に恋しくなるんですよねえ。チャーシューもホロホロでまたうまい。
で、ラーメンと一緒に欠かせないのがコンビニおにぎりで3個分はあるだろう大きさのしその葉むすび。塩もガッツリ効いているので通常時(?)の今回は妻と半分ずつシェアしましたが、下山後腹ペコならペロリいけます。これで山で失った塩分もフルリカバリー
場所は安達太良山の南麓です。街外れのアクセスしにくい場所にありますが、車で登りに来たときなど帰りに立ち寄ってみてはいかがでしょう(東北道・本宮ICはけっこう近い)。
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