ミートパンケーキ

2013年03月01日 23:50レシピ全体に公開

【材料1人分】
牛挽肉60g
玉葱1/3個
薄力粉カップ1
粉チーズ大さじ2
牛乳70cc
固形スープのもと1/2個
キャラウェイ小さじ1/3 クローブ小さじ1/8 塩少々粗挽き黒胡椒たっぷり
卵1個

ほかに、バター15g・サラダ油・タバスコ

【つくりかた】
①玉葱は微塵切りにする。

②肉と玉葱をバターと塩胡椒で炒める。

③ボウルに具材をすべて入れて、めっさこねくりまわす。

④あとは、お好み焼きの要領で、フライパンに油を引いて両面をしっかり炒めあげ、タバスコをふりかけて、いただきます。

2013-03-01 きつねうどん

2013-03-02 生ハムとホウレン草のアーリオ・

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