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ゆでうどん1袋180g
葱1/4本
油揚げ1枚半
ホウレン草4株
卵1個
めんつゆ50cc
ほかに、サラダ油・潮少々・七味唐辛子
【 つくりかた 】
�’�は薄切りにする。油揚げは四つ割りにして油抜きする。ホウレン草は適当な大きさに切って薄塩で炒める。
�Ｌ佑呂燭辰廚蠅里�湯で茹でて手笊で水気を切る。麺を茹でているあいだに麺つゆを指定の等倍の水で割って火にかけ、沸騰したら油揚げを弱火で煮込む。
�¬佑箸弔罎鯱个帽腓錣擦突颪魍笋蠧�れ、ホウレン草を飾って七味をかけたらできあがり。
※(中野の太打ちうどん＝1袋21円使用)
