黒豆。

　姉から送って貰った丹波の黒豆（写真左）。
　1昨日から砂糖と醤油を入れたお湯に浸し、昨日コトコト煮立て、一日置いて本日出来上がり（写真中）。
　付属の錆びた釘、５年分を入れましたが真っ黒になるにはもう暫く掛かりそうです（写真右）。
　食べてみました。なかなかいい出来です。これなら子供たちも満足してくれるでしょう。