山のごはん1 肉系

自分は食器とかストーブとか面倒であまりもたない、ドイツのカルトエッセンで上等じゃあなので、肉系でもっていくのは魚肉ソーセージが多かった。https://www.amazon.co.jp/dp/B07Q36125V?ref_=ppx_hzsearch_conn_dt_b_fed_asin_title_1
チーカマとかも悪くない。中国だと鶏や豚でこういう長期保存のソーセージがあるので大量購入して持って帰りたいが検疫で没収されるのでダメ。正規輸入されないのかなあ？サラミやかるバスはちょっとあぶらつよいので生ハムのかたまりとかどうかとおもって、これ
https://item.rakuten.co.jp/gochi-hamu/10000166/?s-id=ph_pc_itemname　
をかって付属のナイフとまな板とでごしごし切ってふくろにわけていれると13袋と筋（スープとかにすればいい）とがとれた。開封しなければ3か月もつがすると10日ももたないので冷凍する。１つ70ｇで500円弱だから高いが生ハムならこれしかないのではとおもう（スライスはくさったりふやけたりししそう）。チーズのほうはこれほどまよわずセミハードとかゴーダシュレッドをキロ買いして100ｇわけすれば安くておいしい。たくさんたべるので市販の出来合いの上品なのだとちいさすぎておかながすく。