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日記

たわし

@tawa_C

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2022年 12月 03日 20:14未分類

鹿を捌いた

奥日光自然博物館主催のジビエ体験会に参加してきました😆 たわし、これでも若い頃、魚河岸で魚を捌いて幾年月でして、50キロくらいの鮪も捌いたことがあります。なので、魚を解体することには少し腕に覚えありますが、肉はもっぱら食べる専門。ブロック肉を調理するくらいは出来ますけど、解体とな

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