ビールか清酒か焼酎か

久しぶりの日記です。

皆様の山行記録や日記を拝見していると、
よく登場する「飲み物」として、
山行後のビールやお酒（清酒）等の「アルコール」。

もちろん、アルコールが飲めない方、好まない方も
大勢いらっしゃるとは思いますが。

呑兵衛にとって山行後の一杯は「たまらない！」もの
だと思います。

私も山歩きをやめてからも、アルコールは大好きです。
（とても弱いですが(^_^;)）

しかし困ることが、費用の問題。
一番好きなものが、「ビール」なのですが・・・、
これが滅法高い（「ビールもどき」は別として）ということです。
「清酒」。特に魚介類をアテにするときは、必需品。
これも困ったことに、私は「純米」とついたものでないと
受け付けない！（というほど味が解るわけではありませんが。）
というような、消去法で主に「焼酎」をたしなんでおります。
「焼酎」にも「甲類」と「乙類」とがありますが、その時の
経済状況によって、飲み分けています。好きなのは、乙類の芋です。
「ワイン」や「ウヰスキー」は時と場合に応じてです。

「アルコール」といえば、切り離せないものが「つまみ（アテ）」というか、「料理」。
私の場合、（夏のビールは別格として）「料理」を美味しく食べたいが為に、「アルコール」を飲んでいるようなものです。

ここでも、費用の問題がのしかかってきます。

そこで、昨晩の「料理」は、またまた「アジの開き」。フライパンで焼いて、アルコールは2L￥980也の「純米酒※」。
せめて、酒の茶碗は「萩焼」と「少し贅沢」な気分を味わいました。(^_^)v
※「純米酒」とは言ってもおそらく、酒造りの米を磨いたとき出てきた、「米くず」を使った物だと思いますが。

コメント

k-yamane

RE: ビールか清酒か焼酎か
miru_sankouさん、こんにちわ。
私もアルコールは普段はほとんど飲まないので、、
夏場でも350cc缶ビール(発泡酒)を１日１本以下。
冬場だと週に１本以下となります。
なので費用的にはあまり気にならないのですが、
山小屋で飲む生ビールとあてがわりのおでん
はこの世で一番うまい。。と思う今日この頃です。(*´▽｀*)

miru_sankou

RE: ビールか清酒か焼酎か
k-yamane様｡今晩は。
コメントありがとうございます。

なるほど！
納得です。

普段の「節制」が、多くの「引き出し」の
原資となっておられるのですね。

私も、見習わなければ！！

山小屋での生ビール。本当に美味しいですね。
「天上の極楽」ですね！

のりさん

RE: ビールか清酒か焼酎か
miru_sankouさん、こんにちわ！

ははっ、分かります！(*´∀｀)

私もビールが一番ナノですが、発泡酒！(笑)
清酒も一番安い純米酒！(笑)

ただね、アテは塩があれば大丈夫ナノで、いかに美味しく一杯目のビール(発泡酒)を呑むか！

呑む時間の最低３時間前から水分を控えます！(笑)(´▽｀；)ゞ

miru_sankou

RE: ビールか清酒か焼酎か
nori300様。コメントありがとうございます。

＞呑む時間の最低３時間前から水分を控えます！(笑)(´▽｀；)ゞ
う〜む。出来ているようで、出来ていない私！反省(^^ゞ

アテの塩。鎌倉時代の、北条某かのエピソードを思い起こしますね。

皆様、ご苦労なされていらっしゃるのですね。