yama-ariさんに提供した食事一覧 79 80 81

79　簡単チャーメン　※菊花山・御前山・九鬼山
レシピ等は以下のリンクへ
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-783933.html
今回の山ご飯は、やまにちなんだわけではなく、
珍しくうちの息子が一緒に行くことになったので、
それにあわせて、息子の好きなメニューにしました。
たまにはこういうのも。

80　坊ちゃん蕎麦　※松山（赤岩）・道志二十六夜山
レシピ等は以下のリンクへ
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-786012.html
赤岩→松山→坊ちゃんという連想です。
坊ちゃんが松山に赴任した際、そば屋で天ぷらそばを4枚？食べ、
「天麩羅先生」と揶揄されたというくだりがあるので、天ぷらそばです。
yama-ariさんのそばには、大きいかきあげが2枚入っています。
もちろん、ゆでたまごは赤岩に見立てました。

81　淡雪鍋　※要害山・淡雪山・白山・湯村山
レシピ等は以下のリンクへ
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-786030.html
淡雪というネーミングからみぞれ鍋。
大根は食べる直前に下ろします。風味が肝心ですから。

コメント

Kazuhagi

RE: yama-ariさんに提供した食事一覧 79 80 81
regさん
チャーメンって皿うどんの事ずらか？
うまそーずら