サバイバルおつまみNo.25 真竹

どうも、あずきでございます(*^O^*)
昨日に続いて今日もタケノコ三昧です♪
今日は昼も夜もタケノコです！！
お昼は妻が作ってくれた、鶏ムネのそぼろご飯(>_<)
鶏ムネ、人参、タケノコをあられ切にして、しょう油、砂糖、みりんで炒めて完成！！
うまか〜☆彡
やっぱり妻の手料理が一番です(≧▽≦)
夜はおいらが作りました！！
まず、一品目♪
マヨ焼き!!
マヨネーズをぶっかけて、トースターで焦げがつくまでチンです!!!
韓国のりをのせて完成(^_^)/
ほぼ、マヨネーズと韓国のりの味です...笑
二品目！！
味噌漬け♪
味噌をみりんでのばして、一日ほど漬けたら完成！！
これも定番で美味いっす!!
三品目は、唐揚げ♪
ニンニク、しょうが、しょう油、みりんで和えたら粉付けて揚げて出来上がり！！
四品目は妻が作ったチンジャオロース♪
ご馳走様でした(^o^)v

コメント

sankino

毎食毎食タケノコパーティーですね〜👍️

旬のものは本当に美味しいです

わが家の冷蔵庫は今、タケノコでいっぱいです😅

調理した物を小分けして冷凍庫もいっぱいになりつつあります笑

Azu-king

sankinoさん、こんにちは(^o^)v
我が家もメンマを作って冷凍してます!!
まだまだ旬を楽しめそうです♪