サバイバルおつまみ 真竹

どうも、あずきでございます(*^O^*)
sankinoさんを含む仲間とタケノコ狩に行ってきました♪
朝の３時に集合して収穫スタートです！！
今年は豊作であちこちにあるから探さずとも取り放題(>_<)
仲間との何気ない会話も楽しい一時です☆彡
さぁ、早速調理です！！
まずは、サバ缶のタケノコ汁(^_^)/
詳しい作り方は下のリンクを見てください！！これは絶品ですよ♪
これはもう、毎年作る定番になってます( ≧∀≦)ノ
二品目は、煮物!!
めんつゆ、みりん、しょう油で煮ただけです!!
定番だけど、外れなし！！
三品目は、酢の物♪
きゅうり、わかめ、タケノコを酢、砂糖、しょう油に30分くらい漬けた後にしらすで盛り付け！！
さっぱりしてて暑い日には最高です♪
四品目!!
ピーマンの肉詰め！！
やっぱりタケノコとひき肉は合うね♪
シャキシャキ食感がたまらない(^o^)v
ご馳走様でした！！
たらふく食った後は洗車です！！笑
仲間の車がぬかるみにはまり総出でなんとか救出したり、おいらはおいらで停まったらはまる！！とアクセルをふかしながらハンドルを取られながらなんとか脱出してラリーカーの運転手気分で楽しかったです＼(^o^)／
サバ缶のタケノコ汁↓↓
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/takenoko_jiru_nagano.html

コメント

sankino

Azu-Kingさん
昨日はスリルとサスペンション（サスペンスではない）なオフロード走行会&タケノコ狩りお疲れ様でした笑

悪路はある程度の勢いと微妙なアクセルワーク、ライン取りが要求されテクニックが必要とされるところが面白いと私は思ってます

15年ほど通っている竹やぶですがいままでにない豊作でした

またタケノコの出具合もピークと重なり短時間であっと言う間に採れましたね

料理の腕前はいつも素晴らしいです
酢の物は思いつきませんでした
勉強になります

来年もタケノコ狩り行きましょう

楽しい一日をありがとうございました

Azu-king

sankinoさん、こんにちは(^o^)v
ありがとうございます！！
ほんとにタイミングが良かったですね

酢の物美味しかったですよ♪簡単ですしね
車買い換えるなら次は四駆にします！！笑