小川珈琲のフェアトレードモカブレンドの豆を買って、お試し。せっかくなので、パンケーキを焼くことに。
子どもたちと3人で食べる今朝の朝ごはんは、豆腐と豆乳、ホットケーキミックスで作ったパンケーキ。
いつもの朝ごはんは、ご飯と味噌汁と作り置きを温めて食べるから、みんなバラバラ。
食べない時もあったり…
けれど、「パンケーキ焼くよ」と言えば、さっさと起きてお皿を出してスタンバイ。
「できたよ」と言えばお皿を持って待っている。
いつも起こしても起きないのに、レアな朝ごはんの力はすごい 笑
毎朝、出来たての朝ごはんを並べることはできないけど、たまにはね。
コーヒーミルも良い感じで、私は最後に焼いた小さなパンケーキを味わいました。
美味しそうな朝食ですね。
私は普段日帰り山行の時は荷物を減らしたいので、調理器具は持参しません。ですので山食も楽しんでおられるのは、羨ましくもあり、たまにはバーナーとコッフェル持って近場に行こうかなと思いました。
ちなみに昨日は六甲全山縦走大会に参加して、六甲ガーデンテラスのジンギスカンハウスで美味そうに食べている人を横目に羊羹とカロリーメイト食べました😭
ありがとうございます😊
六甲全縦走お疲れ様でした。
私も以前は休憩なしで行けるとこまで!だったんですけど、最近は時間をかけて歩くようになりました♪花を探したり苔を観察したり、山ご飯も楽しみにしています。荷物は少し重くなりますが、山でどうやって過ごすかを考えるのも楽しいです☺️
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