片づけました・・・・

　1月11日は鏡開き。わが家は本物の鏡餅ではなく、本物ものと区別がつかない食品サンプルのような鏡餅を飾る。ただし串柿と昆布だけは本物。だから鏡開きも箱に片づけるだけ。昔のように青カビが生えた固い餅を切ることも割ることもない。その代わり毎年ぜんざいを作る。今年もうまく出来た。わが家のぜんざいは甘さ控えめのあっさり味。家族にも大好評だ。正月おせちの栗甘露煮をトッピングすれば、立派な和風スイーツだ