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タンドリーチキンを自宅で再現。
彼女からレシピを教わったが、念のためクックパッドでおさらい。
昨日から漬け込み準備万端。
しかし不幸にも今夜はお客がいない
奥さんは職場の歓送迎会。休日前夜の娘は糸の切れた凧。バイトの息子の帰宅は深夜前。
いつものようにひとり宴会
ほぼレシピ通りに作ったが金剛山で食べた味が再現できた
美味い
昨夜の自家製海老シュウマイと合わせてまあ豪華な夕食。
肝臓の数値がまた上がりそう。
上手くできました。blancさん、MR-Aさん、山ガールによろしくお伝え下さいませ
こんばんは。
おぉ！うまくできたようですね。
わたしも教わったのですが、まだ実習はできてません。
酒のさかなにはいいですよね！
次回どこかでごちそうしてくださいね。
おはようございます、blancさん！
彼女が山でしていたのと同じように
フライパンにクッキングシートを敷いて
焼いたので、後かたづけも簡単でした。
９９％味を再現成功。残り１％は山ガールが
お山で焼くのとオッサンとの違いかな
すごい・・・ もう何も言えません。
チキンには目のないあきと私
おはようございます、akipapaさん！
カレー風味なので子どもにも好評かも・・・。
タレに漬け込むので、あっさりした鶏ムネ肉にも
コクが出ますね。
雨でGWがスタート。連休はどうされるのでしょう？
肝臓の数値はタンドリーチキンではなく、飲み過ぎになるアルコールですね、だとしたら理解いたしました。作ったことありませんが、ターメリック、ヨーグルト、クミンなどに漬け込むんですか？ 焼くのは、オーブン？ まさか、釜までお造りになったとは？
肉類の中で好きな順番は、チキン、豚、羊、牛です。
大差ないんですが。金剛山のお昼のチキンマリネも美味しそうです、お車なのでビール飲めないのが残念。
おはようございます、Mikuniさん！
ターメリックやクミンなどのスパイスが程よく
ミックスされたカレー粉を使用するでの準備も簡単。
フライパンにクッキングシートを敷いて焼くだけ。
山で焼くと皆さんに受けること間違いなし
さすがkatatumuriシェフ！！
山コラボから料理の世界へと話題が広がってとても嬉しいです。
山ガール達も山の別の楽しみを教えて頂きとても感激してると思います。
『山』と『料理』こちらのコラボは最強ですね！！
私も料理に挑戦しようかしら(ちょっとオネエで／笑)。
こんにちは、MR-Aさん！
山で作ってもらったタンドリーチキンに深く
感動しました。「エッ、こんなのできるんや！」と。
そして創作意欲にメラメラと火がつきました。
星飛雄馬のように
MR-Aさんも挑戦してください。期待しています
katatumuriさん
今夜は、「山ガールさん」にあやかって作ってみます。
あまりにおいしそうなので！
こんにちは、s fujiwaraさん♪
日頃食べ慣れないちょっと目先の変わった味ですね
基本カレー風味（ターメリックやクミンなど）。
ビールのあてにいいかもしれません。
blancさんから日記の存在を聞いて、早速チェックしに参りました(^^)/（この前の金剛山帰りにちゃっかりヤマレコ登録済み♪笑）
タンドリーチキン作ってくださって、とっても嬉しいです！ありがとうございます
私はこのGWのBBQでミートローフを作るつもりです
新しいバーナーも手にいれたので、また山の上の宴会でご一緒できるの楽しみにしています
こんにちは、Riisaさん！
山上でのタンドリーチキンは感動しました。
ごちそうさんでした
山でも家でも料理を作るのが好きなので、日々アンテナを
広げ新しいメニューにチャレンジしてますよ。
ぜひまたご一緒したいです。
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