夕食は残り物で

昨日残ったローストビーフを丼に。
タマネギ、ゴーヤスライスをご飯に盛り付け
オリジナルソース。
大根と人参の皮をキンピラ
ミニきゅうりは浅漬け

ローストビーフのソースは焼肉のタレに酢を入れて、ビーフをフライパンで焼いた時の汁を混ぜ
山葵を解きました。
ローストビーフは好きで良く食べに行きましたが
これは過去一番の味となりました。