かぼちゃのそぼろ餡

スーパーに入ると入口にかぼちゃ
今日はそぼろ餡にしましょっと決まりました。
かぼちゃふたつ。
豚のひき肉　計４４４円なり。

板こんにゃくふたつ。
ごぼう　計２１４円なり。

かぼちゃを同じくらいのサイズに切ってコトコト。
ひき肉を入れてお酒、砂糖、だしの素、醤油で味付け、生姜もすりおろして
入れました。最後に片栗粉でとろみをつけて完成。
隣の鍋ではたたきごぼう（包丁で潰した）とちぎりこんにゃく、少し鶏肉があったので一緒に炒めピリ辛こんにゃくの完成。
季節にあった食材で。
ご飯が進みました。
食欲の秋というのでしょうか
涼しくなりましたね。
　
先日やっとエアコンを止めました。
お犬様三匹の為にず～っと。
おぃ！娘よ、早く連れて行ってくれないか
三女よ、あなたのお犬様でしょ

失敗談。いつも赤札購入してますがしいたけは新鮮が良かったです。