根曲がり竹

毎年食べる、根曲がり竹☺
長野市民なら100%知っている根曲がり竹！

次女が小学1年生の頃に歩いて2分ぐらいの場所に根曲がり竹があることを発見！
数年ぶりに次女連れて収穫しにいく😀

もう無いかなと思っていましたが、結構たくさんある😆
食べる分だけ収穫して、帰る。

今日は定番の根曲がり竹とサバ缶の味噌汁。
長女が美味しいからとおかわりする😋

今年の春も終わりです☺

コメント

鷲尾健

今年のゴールデンウィークに妙高高原に泊まったら、毎日根曲り竹が出ました　
毎食、うんまいうんまいといただきました

とっしー1031

鷲尾健さん、こんばんは😀

根曲がり竹とサバ缶の味噌汁ですか？
根曲がり竹の天ぷらですか？

美味しいと思ってもらえるのが嬉しいなー😄
来年も食べきてくださいね😊

鷲尾健

とっしー1031さん

のっぺ汁と卵とじです
それとヒゲニンニクの天ぷらも美味しかったです
妙高高原は久しぶりでしたがとても良かったので又行きたいです

晴れが好き。

東京都在住の者です。
根曲がり竹、登山するようになって根曲がり竹の藪に進路を阻まれた時に、初めて知ることとなりました。
先日自分で収穫して天ぷらにして食べたのですが、硬い皮をはいでいくと、可食部はちょっとしか残らないので、少なさに思わず笑ってしまいました。
それでも、獲れたては本当に美味しかったです。
子供の頃からこんな美味しいものを食べている人たちが心底羨ましいです。

とっしー1031

晴れが好き。さん、こんにちは😊

根曲がり竹は、たくさん採れても食べれる場所はほんの少し🤣
地元民、みんなそれ思っていますが言わないですね！
痛いところ突っ込まれたな😅

天ぷら、おいしいですね！
また長野方面にきたら食べてくださいね。

ドロンコ

とっしー1031さんこんにちは。
根曲がり竹がお家の近くにあるんですね！
サバタケ汁ですが、人によっていれるものはさまざま。
私は根菜（大根ジャガイモ人参）と玉ねぎ投入です。
日本酒とよく合います。

とっしー1031

ドロンコさん、こんにちは😀

根曲がり竹とサバ缶の味噌汁に人参入ってるのは見たことありますが、大根とジャガイモは見たことないなー
いろんな家庭の根曲がり竹の味噌汁飲んでみたいですね〜
おいしそうですな😁