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風呂と酒
本日の酒
「八海山」(八海醸造)
今年一番ハマった酒と言われたら、この酒である。全てにおいてちょうどいい。ほどよく辛く、ふくよかで香りよく、後味もスッキリ。疲れた体に何杯もいってしまう。いろんな食べ物とも合わせやすいので、常に常備しておきたい一本。私の住んでいる地域では手に入る場所が限られているので、見かけたら取り敢えず買いだめする。
酒の肴
滋賀名物「赤こんにゃく」
普通のコンニャクとは違って味が濃く、出汁もよく吸って弾力があるから、ツマミとして何個でも食べてしまう。酒と交互にチビチビやるのに最高だ。ただ、コンニャクの割に値段が高いのが難点。
