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風呂と酒
本日の酒
ビール「バドワイザー」
今日は渇きが強かったので、ビールにしてみた。原料に米が入ったラガーなので、日本人でも飲みやすい味である。ほんのり甘みがあるので、疲れたときとか、辛口に飽きたときに飲むと体に染み入る。実は原産国が韓国になっていたりする。
酒の肴
香川名物「しょうゆ豆」
子供の頃、はじめて食べたときは苦手な味だった。空豆は塩茹でしただけで柔らかく十分美味しいのに、なぜわざわざ醤油辛く味付けして硬くしてしまうのか意味がわからなかった。昔は沢山採れた空豆を保存しておくすべが少なかったから、醤油漬けにして長持ちさせた保存食だったのだろう。そんなこともわかるようになり、年が経つにつれて、この味も受け入れてられるようになった。今は、この甘辛い味が口いっぱいに広がったところを、ビールで一気に流して楽しむまでになった。大人になるのも悪くはない。
