ちょっとおしゃれな山飯【じゃガレット】

小仏の城山の山頂で、山飯を紹介させてください。今回作った山飯は、じゃがりこで作るガレット【じゃガレット】です。

とっても簡単【じゃガレット】それでは、作っていきたいと思います。

1、じゃがりこをお湯で、マッシュポテト状にふやかします。

2、フライパンに、マッシュポテト状のじゃがりこを広げたら、とろけるチーズを上にふりかけます。私はチーズが好きなので、かなり多めに入れています。

3、じゃがりこが焼けたら、適宜ひっくり返します。チーズが焼けて、きつね色になっておいしそう。

4、綺麗にひっくり返すのは難しいです。ちょこちょこひっくり返して、全体的に焼き目を付けていきます。


材料は軽いし、1日くらいならばチーズも常温で持ち歩いても大丈夫。作り方も簡単で、おいしい山飯。じゃガレットと一緒に、ワインも飲みたくなるのが悩みです。よろしければ作ってみて下さい。

コメント

kayo

美味しそうですね、
いつか作ってみたいです！