武蔵野うどん巡り

次男の入学説明会への出席を依頼され休みを取ったのですが、直前になって、リモートで視聴できるようになった為、無理して参加しなくとも良いとのお達しがorz

突然降って湧いた一人の休み、何に使おうか？

家族に絶対に付き合って貰えない(山登り以外の)事に使おッ！と「武蔵野うどん巡り」に旅立つ事としました♪
(静岡-埼玉間車で往復8時間弱の時間、運賃、労力を掛けて、一杯600円〜800円程度のうどんを、せいぜい3件、市を跨いで食って帰って来るなんざ、我ながら到底正気の沙汰では無いッw)

で、以下の順で巡って来ました♪
1.藤店所沢店｜肉汁うどん
2.田舎っぺ北上尾店｜きのこ汁うどん
3.古久や(飯能)｜肉つゆうどん

結論から言うと、それぞれがそれぞれにかなり美味くて満足だったんですが、武蔵野うどんに惹かれるきっかけとなった、以下三軒のゴリッゴリのMy Favorite武蔵野うどんを超える感動は無かったなぁ〜と。

1.鶴ヶ島駅｜麺蔵(閉業orz)
2.池袋駅｜うちたて家
3.自治医大前駅｜田舎や


【富士吉田うどんも負けてないッ！】
ゴリッゴリさで言うと、肉系と魚系の違いこそあれ、富士吉田のうどんも負けず劣らずゴリッゴリな剛力麺です。
うどん好きな方には、個人的に以下三軒の「富士吉田うどん巡り」をお勧め致しますw

1.美也樹｜かけうどん
2.彩花｜冷やしたぬき
3.開花｜きんぴらうどん

【その他感動したうどん】
全国飛び回って来ましたが、武蔵野、富士吉田以外で感動したうどんは以下の通り。

1.東京、浜松町駅の甚三の讃岐うどん
2.博多、古式うどんきねやのチキン南蛮セット
3.多治見、信濃屋のころうどん
4.名古屋、山本屋本店の味噌煮込みうどん
5.伊勢、ふくすけの伊勢うどん

脈絡無くなって来たので…
【おしまいw】

コメント

ケダマ

RE: 武蔵野うどん巡り
ようこそ　武蔵野うどんの国へ
初めまして　埼玉県民のケダマと申します

飯能までいらしたのであれば、
近くの「がむしゃら」に寄って頂きたかった！
ぶっちゃけ、「古久や」よりうどんも天ぷらも上です

あるいはもう少し上品な川越の「真打」
真っ茶色のゴリゴリ武蔵野うどんなら皆野「おおはま」
https://www.yamareco.com/modules/yamareco/photodetail.php?did=2750806&pid=51722f149c1b7eadd7721e433277ee52

ハイキングと合わせるなら古民家の「浅見茶屋」
https://www.yamareco.com/modules/yamareco/photodetail.php?did=2745527&pid=4c84aa8989957c43753064aab93cf611

などなど、我がサイタマの誇るうどん屋は星の数ほど…
次回のご訪問をお待ちしております

holomania

RE: 武蔵野うどん巡り
埼玉県民のケダマさんこんばんわ。
コメントありがとうございます。

コロナ下静岡人が侵入し、好き勝手申しておりますｗ

・藤家は具がゴロゴロで嬉しかった♪
・田舎っぺは「しいたけが何であんなに芳醇に香るんだ？」って感じ！
・古久やも小麦がぷんぷん香りましたよッ♪

個人的に「武蔵野！うどん界最強なんじゃね？」という思いがあったからこそ巡ってみる事にした次第です。（富士吉田、香川、博多等に比べ、仕事上のご縁がほとんど無かったもので。。。）

が、アヒルの子のように刷り込まれた私のプリミティブな武蔵野うどんのイメージはー
・汁は下品なほど鰹出汁が効いて、アクなんか気にしない（ネギが何とかしてくれる！ｗ）ってくらい肉がふよふよしている。
・麺はエッジが立って、ねじれが入った、顎が外れる程のゴリッゴリの剛力太麺。地粉の茶色も憧れるッ！ｗ
ってなもんでしたんで、今回3店舗はややアンマッチだったか？私のプリミティブな武蔵野うどん像こそ幻想なのか？って感じでした。

ご推挙の中では「がむしゃら」、「おおはま」はかなり惹かれますね！「小平うどん逝っとけ！」という声も頂いておりますｗ

こうして巡り易い条件の所が何店舗か溜まったら、またお邪魔させて頂きましょうかッ！
ありがとうございました。

k-yamane

RE: 武蔵野うどん巡り
holomaniaさん、こんばんわ。
私も全国ご当地うどん巡りやってます。
人類は麺類。(*´▽｀*)
武蔵野うどんは、なかなか優先順位が
低いですが、、一応、狙ってます。
(関東ではゆっくり昼飯食ってる暇がないので)
ちなみに吉田のうどんはマイスター。。
美也樹は何度も通ってます。
4.5もチェック済で、3は機会を逃してます。
信濃屋さんは営業時間短いですしね。。
讃岐は何度通ってもなかなか進みません。

holomania

RE: 武蔵野うどん巡り
マスターk-yamaneおはようございます。（STAR WARS風に）

ご当地うどんは難しいですね。
自分にとっての”当たり”に出会うか、数件通ってみないとなかなかその真髄というか、地域の持つ”フォース”が分からない。
個人店が多いから、バラツキも大きい。
（かく言う私も富士吉田も武蔵野もころうどんも、最初は？？？でした。）
讃岐みたいに店が多すぎると「ああ、もう分かった！讃岐うどん分かっちゃった！」と飽きても来ちゃうしｗ
更には温もあれば冷もある。かけもあればつけもある。
同じ麺なのに彩花のかけに比べ、冷やしたぬきの素晴らしさと来たら！
（美也樹でかけ、冷やしたぬきの2杯食べるのでも完璧なのに、敢えて美也樹はかけのみにして、冷やしたぬきは彩花をはしごするのが定番ｗ）
そして。。。車で無ければ行けない通い難さ！ｗ

でも裏を返せば、その全てが魅力なんでしょうねｗ

ちなみに私も。。。大阪南方のラーメン屋「人類みな麺類」で、原点、micro、macroという全種類のラーメンを食ってる麺類でございますｗ

ありがとうございました。

點

RE: 武蔵野うどん巡り
おはようございます

埼玉県は隠れた饂飩県です。
田舎っべは美味しいですょね。ワタクシは北本店さんにに行きます。
お隣の鴻巣はチョット変わった饂飩です。小山屋食堂さん蕎麦も饂飩も旨い。
https://www.yamareco.com/modules/diary/37463-detail-183899

是非新座方面にまたお越しの際は東武東上線朝霞にある販売専門の林製麺所さんにお寄りください。純地粉生饂飩をお土産に静岡のお仲間と饂飩パ−ティ
https://www.yamareco.com/modules/diary/37463-detail-154955

他の方の日記に静岡戸隠蕎麦の磯おろし蕎麦事がありました・・・
30年以上前に静岡に行くたびに食べていた磯おろし今もあるのは名店証かな
その頃同じにように行っていた沼津港のラ-メン屋はあるのかな・・・

holomania

RE: 武蔵野うどん巡り
ten-no-kiさん
おはようございます。

登録商標「磯おろし」小学生の頃はじめて食べさせてもらった時には「そばと天ぷらの最も美味い食べ方だ！」と感動したもんですが、今では珍しいものでは無くなってしまいましたね。

うどんのご推挙有り難うございます。
こう皆様にご推挙頂くと、自主規制枠である一日三玉(=三店舗)では足りないッ！

それにしても、武蔵野うどんの店に来るお客さんって、老若男女問わず、二玉とか三玉とか、結構良く召し上がりますよねぇ〜！
これ武蔵野の仕来りなんすかね？

私を始めて武蔵野うどんに連れてってくれたお客さんも「最低三玉食わねえヤツとは取引しねぇ〜！」と言ってましたw
うどん三玉食った後「デザート行くぞッ！」と博多豚骨ラーメン行ったんですが、そこでも最低替え玉三玉でしたw

ダンダダ三玉♪ てか？w

失礼致しました。