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日記

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@star-ring71

2020年 05月 03日 21:22stay home

農作業が一段落したので、蕎麦打ちをしました。昨年末の地区の公民館の講座で教えてもらいました。毎月２回ほど打ってきましたが４月は忙しくてできませんでした。まだ初心者ですので上手くはいきませんが、実験台？の家族は食べてくれます。水まわしという最初の工程で、そば粉に水を入れて混ぜ合わせは

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