ヤマレコなら、もっと自由に冒険できる
FAQ
使い方ガイド
お問い合わせ
検索
ここサーチ
山行記録
日記
質問箱
ヤマノート
山のデータ
山岳保険
その他
プレミアムプラン
ヤマレコ公式ブログ
ヤマレコのおすすめルート
みんなのMyアイテム
山行計画
イベント
コミュニティ
グループ
ユーザー
メルマガ
いまココ
SAGASU
開催中のキャンペーン
山の用語集
写真検索
山のブランド
山道具(カメラ)
山のランキング
信州山のグレーディング
山岳遭難マップ
山の資格一覧
山岳保険の一覧
ログイン
×
HOME
>
のぞえ
さんのHP >
日記
2025年04月28日 08:52
食レポ
全体に公開
イタドリとキクラゲ卵炒め
【野食料理20250427】イタドリとキクラゲ卵炒め
春だというのにアミガサタケが一つも見つけられるない。仕方がないので採取できたもので湧き出る気持ちを鎮静化させる😖
現状、イタドリ、キクラゲ、タマキクラゲが採取できていたので、豚肉と卵を合わせて炒める。イタドリの酸味がスーパーの野菜にはない炒めものに仕上げてくれる。悪くない。
アミガサタケもハルシメジも取れていないが、気持ちが少し落ち着いた😌
2025-01-11 【20250102きのこ食】カ
2025-05-06 【20250506野食】イタド
お気に入りした人
人
お気に入り追加
拍手で応援
拍手した人
拍手
拍手をおくる
訪問者数:162人
イタドリとキクラゲ卵炒め
拍手
こっそり拍手
お気に入り
コメント
シェア
コメント
気圧今日子
私はイタドリの食としての可能性にとても興味があります!ルバーブが大好きで、なかなか手に入らないので代用品にならないかと…。ジャム作りに挑戦してみます!
2025/4/28 9:09
いいね
2
グリーン☕⛷
道の駅でイタドリジャム売ってたよ!まだ食べてないけど。
2025/4/28 12:17
いいね
1
のぞえ
O夫妻
いつもありがとうございます
イタドリについては今まで調査の
対象でしかありませんでしたが
ただの雑草ではない、
食材としての可能性を感じました
ジャム食べたいですね😌
2025/4/28 20:25
いいね
1
キャンセル
投稿する
×
コメントを編集
×
いいねした人
コメントを書く
ヤマレコにユーザー登録いただき、
ログイン
していただくことによって、コメントが書けるようになります。
ヤマレコにユーザ登録する
この日記を書いた人
のぞえ
4月のカレンダー
«前の月
次の月»
日
月
火
水
木
金
土
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
カテゴリー
未分類(0)
食レポ(12)
きのこなど調べ(3)
訪問者数
763人 / 日記全体
最近の日記
きのこなど調べもの250713
きのこなど調べもの250712
きのこなど調べ250711
【20250607きのこ食】これはシイタケだった
アミヒラタケの幼菌は食べられるの巻 〜野生のエリ○ギ〜
【20250601野食初夏の恵み祭り】
【20250506野食】イタドリ天ぷらとジャム
最近のコメント
なんだそりゃー!載せちまったよ!修正しな
グリーン☕⛷ [07/13 22:22]
リンク先は「この物語はフィクションです」
のぞえ [07/13 22:19]
ありがとう!
グリーン☕⛷ [07/13 22:16]
各月の日記
2025/07
2025/06
2025/05
2025/04
2025/03
2025/02
2025/01
2024/12
2024/11
いつもありがとうございます
イタドリについては今まで調査の
対象でしかありませんでしたが
ただの雑草ではない、
食材としての可能性を感じました
ジャム食べたいですね😌
コメントを編集
いいねした人
コメントを書く
ヤマレコにユーザー登録いただき、ログインしていただくことによって、コメントが書けるようになります。ヤマレコにユーザ登録する