開田高原に行く用事があったので（大目旅館：営業情報）

仕事で開田高原に行く用事が出来たので、お昼休みに大目旅館に行って久々に開田蕎麦にありつけると思ってお店に向かいました

ここの蕎麦は、先先代のおばあ様が開田蕎麦の、そば打ち名人だった事もあり旅館業の傍ら、そばを提供してきたお店です

シモフリシメジを干した後にとった出汁を蕎麦汁に使う伝統の開田蕎麦。
詳細は前の日記で
https://www.yamareco.com/modules/diary/100156-detail-175351

という事でルンルンでお店に向かうと・・・

日曜営業のみですって。なんてこったい。（TT）
ぬゎんと、この三連休にまでお休みとはやられました〜

という事で食べに行かれる方はご注意ください。

写真１
大目旅館

写真２
入り口看板

写真３
「末川」バス停時刻表
お店の前がバス停〜