鉄鍋＃１

日曜日、家でダッチオーブンしました。
メニューは寒くなってきたのでドリタン（欲張りなのでドリアとグラタンの中間）。

材料：ごはん、マカロニ、市販のグラタンのもと、鳥むね肉、チーズをそれぞれ適量。
鉄鍋：12インチ浅底、中に22センチフライパンに材料を入れ上げ底。
火加減：オガタン10センチを下4、上10で約20分。（上は様子を見ながら追加）

炭が余ったので、ついでに秋刀魚の塩焼きも（食べ合わせが悪そうだけど）。
手間は掛かるけど、熱々ふーふーで美味しかったです