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2018年11月19日 18:24山ごはんレビュー(調理器具&ボトル)全体に公開

FREELIGHTさんのご飯も炊けるチタンマグでTKG

色々あって実家に車で帰っていたりしてお疲れ気味だったので、本日は休暇を頂いています。少し前にFreeLightさんのご飯も炊けるチタンマグを購入していたので、今日の朝ごはんは、チタンマグで炊いたご飯でTKGにしました。

▼食材
・ 米 0.5合
・ 水 135
・ 鶏卵 1個
・ 醤油 適宜

▼作り方
1. 米は予め浸漬して運びます
2. チタンマグに浸漬していた米と水を入れて弱火で加熱します
3. 沸騰したら、超弱火で沸騰を維持します。
4. 水分か無くなったら蒸らします。
5. 鶏卵を黄身と白身に分け、白身をジップロックに入れて振ります。
6. 白身はメレンゲになるまで振ります
7. ご飯が蒸らしおえたら、メレンゲと黄身を乗せて、醤油をかけて頂きます。

食べた後も焦げ付きもなく綺麗なもんでした。

2018.11.19 高尾山にて
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この日記へのコメント

登録日: 2014/9/18
投稿数: 10416
2018/11/20 22:36
 RE: FREELIGHTさんのご飯も炊けるチタンマグでTKG
taranchoさん、こんにちわ。
自分もフリーライトの同じアルスト使ってます。
最近はもっぱら絵皿敷いてエスビット。みたいな
使い方が多いですが。
このタイプのチタンマグよいですね。。実は
重量度外視で100均のステンマグで代用してた
ところだったのですよ。。
コジーももちろんアストロフォイルで。。
登録日: 2011/5/6
投稿数: 145
2018/11/21 10:07
 RE: FREELIGHTさんのご飯も炊けるチタンマグでTKG
k-yamane さんコメントありがとうございます。
100均製品もなかなか侮れないですよね。

チタンマグでお米を炊く時は、今迄は、加熱中にヘラで何回か掻き回していたのですが、このマグは底にアルミを貼っているので、超弱火で加熱し続けるだけで炊けました。
なかなか興味深い製品だと思います。


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