いかなごの釘煮

山レコ、ご無沙汰してます。

本当に冬は苦手。

心も引きこもりがちで
元気が出ませんね。

春が待ち遠しいところです。

そんな今日この頃
春を感じる食べ物が
神戸の友人より届きました。

いかなごの釘煮です。

早速、今晩頂きました〜
ご飯が進む進む！

本当に、嬉しい差し入れでした。

コメント

algae

RE: いかなごの釘煮
な、納豆でも送りましょうか？（茨城なので）

いかなご？ってうにょうにょしてますね
食べたコトないです〜
うーん。探して食べてみよ♪

でわでわ

黒雷鳥

RE: いかなごの釘煮
☆algaeさん
こんにちは

小さい小魚で、美味しいですよ！
ちなみに、地方によっては
小女子（こうなご）って呼ぶらしいです。

なかなか美味しい味付けで美味しいですよ。

サク姉

RE: いかなごの釘煮
私も大好きです。
前に日記で書きましたが、こちらでは「こうなご」と言います
春の食べ物って、yokochanさんの日記で知りました。
毎年何キロも炊いて親戚や友人とかにも配るなんて
素敵
そんなお友達が私も欲しいです

黒雷鳥

RE: いかなごの釘煮
☆sakusakuさん
こんにちは

以前、そちらでも日記にされていたこと
覚えてますよ〜
本当に美味しい春の風物詩ですよ。
私の友達も、相当仕込んだみたいですよ〜

私も、以前はこうなごで認識してました。

77ms1ksb

RE: いかなごの釘煮
raichou　さま

うっはははは

芋にも今日届いた

同じ方ではないかもしれませんが、美味い

ご飯もすすむが、芋は だす

帰宅後、いただきながらもう2時間も飲んでます

黒雷鳥

RE: いかなごの釘煮
☆芋さま
こんにちは

うちのこうなごの釘煮は
賢パパさんの所に届いたものと同じ送り主です。
私は、あまり飲まないので

もっぱらご飯のお供ですね〜
白米が進みすぎて困ります！！

確かに、砂糖もかなり使ってるみたいですね。

77ms1ksb

RE: いかなごの釘煮
追報

さっき送り主から芋にメールで、「高カロリーだから食べ過ぎに注意」って送ってきました。
お砂糖けっこう使ってるかも

でも、あとひくジャマイカ

ろばくん

RE: いかなごの釘煮
いかなご、瀬戸内海の春の味ですね(*^^*)

つい最近、神戸の友達が死ぬ前に絶対食べたいものと言ってました(^^;
凄く美味しいみたいですね(*^^*)
関東では見かけたことないんですが、話し聞いてたら
めちゃ食べたくなりました。

アルガさんが納豆送るなら、霞ヶ浦名物、ワカサギの寒露煮送りましょか(笑)

早く暖かい春がきてほしいですね(*^^*)

でわでわ

黒雷鳥

RE: いかなごの釘煮
☆robakun さん
こんにちは

神戸の友人ならではの言葉ですね。
これを食べないと
まず、春が始まらないような感じでしょうか？

関東のほうでもあるとおもいます。
名前は変わって小女子（こうなご）だと思いますよ

まずは探してみてください。
多分、３月で終わっちゃうと思います

uedayasuji

RE: いかなごの釘煮
なるほど・・イカナゴ・・ですか

いつも身近にあるので気にもしなかったですが・・

ふふふ・・おいしいですよね

上高地の雪の上を長靴で、自分の庭のように歩くraichouさんが「冬は苦手」って

関西人は、冬は苦手でも雪は大好き！です

ふふふ・・高山経由の新穂高も5月末から・・

お店にもお邪魔しますのでよろしくお願いします

　　　　　　　　　でわでわ

その節は、お世話になりました　ｍ（。。）ｍ

黒雷鳥

RE: いかなごの釘煮
☆uedayasujiさん
こんにちは

いやいや、本当に冬は
精神的にまいります・・・・・・
あの上高地の時は、皆さんいらしゃって
楽しかったから、行けたのですよ。
普段だったら、自発的に行きませんし。

是非、こちらにいらっしゃる時は
お立ち寄りください！

ウメちゃん

RE: いかなごの釘煮
これがあると・・
　ご飯が何杯でもお代わりしてしまいますね！
　やめられない・・とまらまい・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　ですね ！

黒雷鳥

RE: いかなごの釘煮
☆umetyanさん
こんにちは

まさにおっしゃる通りですね！
沢山食べてしまいました。

nobou

我が家にも届きました
イカナゴの釘煮〜一昨日，姫路の知人から届きました。関西の人は　自分でつくってあちこちに送る習わしがあるとか・・。春を告げる魚なのでしょうネ。
カリッとした山椒味と、柔らか煮のショウガ味，甲乙つけがたい味でした。
　

黒雷鳥

Re: 我が家にも届きました
☆nobou さん
こんにちは

私のところは生姜味でした

あちらの方では
春になると、各家庭で作るみたいですね！

私にとっても
春を感じることの出来る
味として定着しましたよ〜

limited

RE: いかなごの釘煮
はじめまして

なつかしいな　いかなご釘煮
毎年、会社で買わされてました
人にあげてばかりいて大変喜ばれていました！

黒雷鳥

RE: いかなごの釘煮
☆limitedさん
こんにちは。はじめまして。

家庭で作れないところは
買って食べたりもするのですね。

とにかく、そちらでは
必要な食べ物だということがよくわかりました。
もしかしてケンミンショーとかでも紹介されたのかな？

lifter175

RE: いかなごの釘煮
raichouさん、こんばんは〜

やっと日記出してくれたんだぁ･･･

主題の”いかなごの釘煮”も美味しそうでイイのですが、”本当に冬は苦手”とか言わないで･･･だってお店の中は暖かいんでしょ？

なので、あのお店のPCからビシバシ日記でも何でも発信して下さいよぉ〜〜〜･･･

私、raichouさんの”隠れ日記ファン”なんですからぁ〜〜〜
（あの”ドコデモドア”みたいなのがまた見たいです･･･ ）

ちなみに、私は雪山が大好きなので（基本、寒いのも好き ･･･フトコロはもっと寒いですし･･･ ）まだまだ冬が続いてほしいです〜

黒雷鳥

RE: いかなごの釘煮
☆lifter175さん
こんにちは

いやぁ〜本当に冬は駄目なんですよ。

こんな日記でも楽しみにしていただいてたとは恐縮です。
すいません。

私はといえば、リフターさんの活動的な
レコを拝見して楽しませていただいております。

また、暖かくなってくれば
体も動くようにならないかなぁと思います。