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多くは山菜狩りで道迷いと転落。
今の時期は「根曲がり竹(ネマガリタケ)」が旬です。
いわゆるチシマザサの種類で身の丈以上に成長しますので
群生地では中に入り込むと視界が遮られます。
自分も小学生からこの時期になると付き合いのあった
農協職員に(半ば強制的に)連れ出され朝早くから陽が傾くまで
採取や皮むきをしたものでした。
今回久し振りに「根曲がり竹狩り」行きましたが
群生帯に入ると面白いように採れ始めます。ホントに面白い。
夢中になり、時間や場所も忘れちゃうホド!
普通は収穫用のカゴだけ持って入るのですが
自分は開山祭記念登山という事もあり40Lザックを
背負ったままネマガリタケ狩りをしたので
竹がザックやハイドレーションチューブに引っ掛かりまくり
登山道が見えなくなる程奥深く入り込めませんでしたが
身軽だとついつい奥地まで入り込んでしまう危険性を感じる(汗)
何故って「とっても美味しいから」
焼いて良し、煮て良し!あぁこの時期のご馳走!
しかもネマガリタケの産地って「熊さん居住エリア」と被る。
「何してんだ、俺の餌場で!」と熊さんにパンチ喰らう人も(汗)
気を付けたいものですね。
写真は今回の霊仙寺山開山祭にてノルマのタケノコ狩り。
山菜取り、良いですよね。
長野、新潟や富山の方で山菜のあるポイントを幾つか知っているけど、最近は都会から行ってごっそり取って来てしまう人が多くて、地元の人に嫌がられているようだから遠慮してます。
guchiさん、こんにちはー!
山菜の季節になるとソワソワします(笑)
なかなか自分で獲りに行けないけど
高校の同級生が神レベルでいろんなポイントを知っており
お裾分けを頂けますので幸せです。
あ、でも採り方を見ればその人が判りますので大丈夫。
地元の人も根こそぎ採る人いますから大丈夫
どんどん来て下さいませ〜♪
帰りに日帰り温泉にでも入って頂くか
県内サービスエリアで軽い食事でもされれば
とっても嬉しく思いますー(笑)
竹って生命力凄いですよね(^^;
うちも昔普通の竹が生えていて、どんどんタケノコが出て来て生垣のコンクリートを破壊、仕方なしに根こそぎ処理したのを見ました(・・;)
ニュースでやってましたね、遭難の理由。
山菜取りで奥へ奥へ入ってしまって道迷いが多いって(^^;
美味しいからつい夢中になってしまうんですね(>_<)
気持ちは分かりますね♪
ああ、食べてないから分からないや、やっぱり送ってくださいませ(笑)
tomoさん、こんにちはー!
竹は凄いですよね、生命力!
家をも傾ける力がありますもん、厄介者されるのも頷けます。
食べますかー 真竹(笑)
正月番組の美術セット製作で余計に仕入れてしまった
瑞々しい真竹、なんか勿体無いと思って細切れにして
美術製作工場の片隅で煮てみました。
そのまま2ヶ月放置
腐りました。塩漬けにするのを忘れました。
真竹でメンマ作ろうと思ったんですがね(笑)
長野県南部では作って販売しているトコあるから
パクろうとおもったんですよ>真竹でメンマ
AKIRAさん、こんばんは!
コメント失礼します。
あーこちらの筍は根曲り竹というのですね
うちの田舎にも似たような筍があります。
古参竹と言って、やはり同じような筍があります。
灰汁がないので、主にささがきにして味噌汁に入れたりして食べてました。
多分、焼いても美味しいのでしょうが、ふと田舎の筍を思い出して懐かしくなりました。
GB47さん、こんにちはー!
古参竹というのですね。ネマガリタケより
食べごたえがありそうでヨダレが出ますっ!(笑)
以前、山岳遭難者探索で山狩りなどやっていた時の
ご飯は「ネマガリタケの素焼き+マヨネーズ」でしたよ。
もう何を捜索しているかワカラナイ人も出て
あわや二重遭難!って一面も・・・(汗)
POYON_AKIRAさん@改名中さん、こんばんわ。
自分も昔北海道で同じような竹取りに
いったことがあります。
あちらでも、遭難確率が高いから初心者は
このエリアから出ないことと言われてました。
(片斜面で斜面を降りると道路があるので迷わない)
うちの裏の畑ももう少ししたらハ竹の季節で、
食卓が賑わいます。。とれとれの竹は美味しいですよね〜
yamaneさん、こんにちはー!
北海道も「竹密度」濃そうですね〜〜♪
「出るな」と言われても採り始めちゃうと
忘れそうになっちゃいます…麻薬のような山菜取り(汗)
採れたてハチクですかー!
初夏の味ですね、見た目も涼やかで
羨ましいー!
tomoさんと自分の分、2人分お願いします(笑)
AKIRAさん、お早うございます!(*・∀・*)ノ
ネマガリダケ、大漁ですね!
これは調理すると美味しそうです!
今の時期は山菜取りによる高齢者の遭難が多いですよね。
熊さんのパンチ、自分も山で気を付けたいと思います。
KaRzuさん、こんにちはー!
この開山祭は大手を振ってネマガリタケ狩りが出来ますので
とっても楽しみでございます♪
多くの参加者に振る舞わなければならないので
鍋になりましたが、皮ごと焼いても良いので
とても人気が高い山菜ですね。
高齢者でなくとも迷いそう〜(汗)
熊さん、結構いますので注意しなきゃー。
POYONさん、私も根曲がり大好き。
若い頃(・・?)はよくネ曲がりのジャングルの中に入って行ったものですが、もうダメですね。疲れちゃうし、服は汚れるし💦
ということでもっぱらお値段の付いた物を買って来るこの頃です
あ!ネ曲がり採りの正装はヘルメット、又はタオルでほっかむり、長袖シャツ、前掛け、長靴又は地下足袋ですね。
北信の人間で根曲がりが好きじゃないって人は
少数派でしょうねーーー♪
ウチの協力会社の方も根曲がり林に毎週突入していますが
ある日、林の中にポツンと残された長靴1足発見!
とっても不思議だ、と話してました(新しかった)
自分もタオルほっかむりにスパイクピンの長靴でした。
昔の消防団スタイルの「どんぶり(前掛け)」は
タケノコ狩りにとっても便利でした(笑)
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