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辛ラーメン1袋
豚バラ肉60g もやし1/2パック 葱(白身)1/2本分 プチ大蒜半分(普通の大蒜でも可) 卵1個 韓国海苔1袋
塩ちょっぴり 荒挽き黒胡椒少々
ほかに、サラダ油
【 つくりかた 】
�‘撻丱蘰�は適当な大きさに切り分ける。葱とプチ大蒜はスライスする。
��中華鍋をから焼きしてから油をなじませ、あらたに油大1を熱してから中火に落として大蒜を入れ、狐色に色づいたら強火に戻して、豚バラ肉ともやしを加えて塩胡椒して手早く炒めあげ、水300ccと辛ラーメンとスープを入れて、麺がほぐれたら出来上がり。
��どんぶりに盛って、葱と海苔と卵を飾って、いただきます。
