ウスパナック・サラタス

2013年03月09日 22:22レシピ全体に公開

【材料1人分】
ホウレン草5株
玉葱1/6個
塩少々白胡椒少々粗挽き黒胡椒少々トマトペースト小さじ1/4 大蒜少々
白チーズ(ヨーグルトチーズ)15g
E.V.オリーブオイル大さじ1

【つくりかた】
①ホウレン草はざく切り。玉葱は薄切りにする。大蒜はすりおろす。

②中華鍋を熱してオリーブオイルをなじませ、強火のままホウレン草の根元のみしっかり目に炒めたら、玉葱とホウレン草と調味料を加え混ぜて、ちゃっちゃと炒めあげて皿に盛り、白チーズをのっけていただきます。

2013-03-02 ピヤズ

2013-03-09 シュー・ブレゼ(スープあり)

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