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カッテージチーズ100g
クリームチーズ50g
ヨーグルトチーズ50g
サワークリーム45g
塩小さじ1/8
卵2個
グラニュー糖大さじ3
レモンの搾り汁大さじ1と1/2
バター15g
薄力粉大さじ3
レーズン40g
【 つくりかた 】
�．椒Ε襪縫繊璽採爐鬚垢戮胴腓錣擦董⇒颪魍笋蠧�れて混ぜ合わせ、さらにグラニュー糖を加えて死に物狂いで泡立てたら、さらにレモンの搾り汁と溶かしバターを加えて混ぜ合わせる。
さらに、薄力粉をふるいながら少しずつ混ぜ合わせ、レーズンの25gを加え混ぜる。
��耐熱容器に分量外のバターまたはマーガリンを塗りつけ、クッキングシートを貼りつけて�，鯲�しこみ、レーズンの残り15gをトッピングして、200℃のオーブンで30分焼いて、できあがり。
アツアツで食すもよし、冷やして食すもまたよし。
※写真2は、レーズンを全部混ぜちゃった失敗作。
