山のご飯：豆腐のニラとネギ添え

前回の好日山荘でのフリーペーパーに載っていた山のご飯です。ビールのおつまみにいいかなあ

【材料】
木綿豆腐
ニラ
ネギ
生姜
ゴマ
ごま油

【作り方】
油を熱して生姜を加え、ニラとネギを炒めます。
豆腐を1cm巾で切り、炒めたニラとネギをのせ、ゴマをかけます。