![]() |
|
![]() |
仕事先の近所にイタリアワインのお店があり、毎年ここで1ダース注文しています。
モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ、メルローを混ぜ合わせたもので、早速飲んでみました。
色は赤みの強いワインレッド、甘い香りです。口に含むと最初に感じるのは水っぽさ、そして酸味が広がり、最後にやや甘味が残ります。まさに出来立てのワインという感じですが、グラスを振り回し空気に晒すと若干落ち着いた風味に変わります。
3年前のはそれなりに旨かったと覚えていますが、 今年のノヴェッロは昨年、1昨年と同様、余り出来が良いとは云えません。熟成に堪えるものではありませんが、1年ぐらい置いておけばまた違った味になる事でしょう。
コメントを編集
いいねした人
コメントを書く
ヤマレコにユーザー登録いただき、ログインしていただくことによって、コメントが書けるようになります。ヤマレコにユーザ登録する