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しらすは乗せてるだけなんですけどね
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本日のランチ
しらすのマリナーラ
マリナーラとはトマトソースで必ず入る食材としてニンニク、アンチョビ、オレガノです。オレガノが入るのでピザソースのような味わい🍕
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和風しらすのペペロンチーノ
ペペロンチーノに白だし少々、味付け海苔をソースに溶け込ませています。
トッピングは和風なのでネギを乗せてますが大葉でもイケます👌
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ほうれん草としらすのペペロンチーノ
こちらはシンプルなペペロンチーノです。ほうれん草は余ってたので入れてみました。トッピングのレモンピールがとっても爽やかにしてくれて、いい感じです👍?
こんばんわ
いつも美味しそうな料理の写真、楽しいです
しらすもアンチョビもパスタにとってはいいアクセントになりそうです
僕もパスタ好きで
今から30年ほど前に新婚旅行でイタリアのベネチアで食べた「イカスミのスパゲッティ」の味が忘れられなくて
レトルトのイカスミソースで食べましたけど
とても、食べられるシロモノでは無かったです
イカスミのスパゲッティって作るの難しいですか？
新婚旅行はイタリアだったんですね！
わたしは月並みですがワイハーでした笑
ジュンベーさんは本場のパスタを食べたんですね！羨ましいー
そりゃーレトルトでは満足できないでしょう？笑
私はサイゼのイカスミパスタしか食べたことなくて、釣ってきたイカで適当に作ったら意外と美味しかったんですよ。それかはずっと我流で作ってました。去年初めてレシピを見て作りました。
イカスミパスタってトマトの入ったペペロンチーノにイカスミを入れただけなので簡単にできますよ♪
イカスミペーストも市販であるので、ぜひお試しあれ(o^-')b
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